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Smoothie bowl et Granola maison

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Aaaah le smoothie bowl, depuis le temps que je vous en parle sur mon IG, il était temps de vous le présenter par ici non? Je l’avais déjà vu passer sur les réseaux sociaux, sans doute déjà mangé mais cela ne m’avait visiblement pas trop marqué. Puis au mois de mai nous sommes allés à Bali et là, un vrai déclic. Lire la suite

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Pumpkin Pie

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La tarte à la citrouille ! Ou le meilleur moyen de rentrer pleinement au coeur de l’automne. La citrouille, le potiron, le butternut ou autres cucurbitacés sont parmi les aliments que j’aime le plus manger et sous toutes leurs formes. En soupe, en purée, en tranches roties,… et en tarte . Lire la suite

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Pancakes vegan à la banane

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Je ne suis pas vegan, ni végétarienne d’ailleurs, mais je mange très (très très) peu de viande/ poisson, j’évite autant que possible. J’essaye aussi de mieux manger, de privilégier le local, le bio, le vegan, de faire de mon mieux pour limiter tout ça, protéger notre planète, nos animaux, etc. J’avoue que manger végétarien n’est pas une contrainte pour moi car, j’ai une nette préférence pour les légumes, les pâtes, pains, riz… Mais je trouve que ce n’est pas toujours simple de manger vegan (sans beurre, sans oeuf, sans miel…), bio, sain, sans ceci et sans cela, et qu’en plus cela soit bon.  Lire la suite

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Bali : Food & Drink

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Je vous l’avais promis, le voilà : mon article sur la folle nourriture de Bali. Bali, le joli et  le terriblement délicieux. L’île regorge de restaurants, café, terrasses et lieux en tout genre pour déguster de bon cocktails et manger toutes sortes de nourritures plus gourmandes les unes que les autres . Lire la suite

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Ho Chi Minh City: Food & Drink dans le D1

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Le district 1 (et la frontière du district 3) d’Ho Chi Minh City (Vietnam) est le quartier le plus connu, il est d’ailleurs , généralement, le seul quartier que les touristes visitent car c’est là que se trouvent les monuments à voir, les musées, les grands magasins, les restaurants, etc. Vous pourrez aussi constater qu’il y a plus de restaurants que d’habitations et que ,quand il faut choisir un, on ne sait absolument plus où donner de la tête. Lire la suite

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Le Kouglof de Pâques

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Dans quelques jours ce sera Pâques.  Pour moi qui suis une grande adepte des fêtes, celle-ci est presque aussi importante que Noël (je dis presque parce que, bon quand même, Noël c’est Noël !!). Chaque année, ma maman nous réuni tous autour d’un incroyable repas, d’une jolie table et d’une grande chasse aux oeufs. Lire la suite

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