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J’ai testé : le tea-time du palace Le Meurice à Paris

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Cédric Grolet, élu meilleur pâtissier du monde, clairement un prodige de la pâtisserie. Je rêvais de goûter ses créations, de déguster un tea-time dans le palace du Meurice à Paris et grâce à ma petite soeur, mon voeu s’est réalisé! Les tea-times, c’est devenu notre truc à nous et elle m’a offert ce moment d’exception pour mes 30 ans. Je reviens donc aujourd’hui pour vous faire voyager et rêver un peu avec moi. Lire la suite

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Brioches d’après Pâques

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Le weekend de Pâques est passé et il vous reste surement plein d’oeufs en chocolat de votre chasse aux oeufs? Tellement d’oeufs que vous vous demandez comment vous allez réussir à tout manger d’ici l’année prochaine? Hé bien moi, c’est clairement mon cas donc j’ai décidé d’en utiliser une partie pour faire de jolies brioches au chocolat, gourmandes à souhait et idéales pour un petit déjeuner en amoureux, en famille ou même un goûter entre copines. Lire la suite

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Pumpkin Pie

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La tarte à la citrouille ! Ou le meilleur moyen de rentrer pleinement au coeur de l’automne. La citrouille, le potiron, le butternut ou autres cucurbitacés sont parmi les aliments que j’aime le plus manger et sous toutes leurs formes. En soupe, en purée, en tranches roties,… et en tarte . Lire la suite

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Pancakes vegan à la banane

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Je ne suis pas vegan, ni végétarienne d’ailleurs, mais je mange très (très très) peu de viande/ poisson, j’évite autant que possible. J’essaye aussi de mieux manger, de privilégier le local, le bio, le vegan, de faire de mon mieux pour limiter tout ça, protéger notre planète, nos animaux, etc. J’avoue que manger végétarien n’est pas une contrainte pour moi car, j’ai une nette préférence pour les légumes, les pâtes, pains, riz… Mais je trouve que ce n’est pas toujours simple de manger vegan (sans beurre, sans oeuf, sans miel…), bio, sain, sans ceci et sans cela, et qu’en plus cela soit bon.  Lire la suite

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Bali : Food & Drink

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Je vous l’avais promis, le voilà : mon article sur la folle nourriture de Bali. Bali, le joli et  le terriblement délicieux. L’île regorge de restaurants, café, terrasses et lieux en tout genre pour déguster de bon cocktails et manger toutes sortes de nourritures plus gourmandes les unes que les autres . Lire la suite

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